アメリカ人が中華料理として知っていることのほとんどが実際にはアメリカで作られた料理であることを知っている人々にとってさえ。本格的な広東料理を食べる人でさえ、中国の他の地域の料理がどのようなものかわかりません。 風味豊かな起源 広大な国のさまざまな地域がどのように食材を使って機能しているかを視聴者に知らせます。最初のシーズンでは、ショーは南東部の潮汕地域に集中します。詳細については続きを読む…
風味豊かな起源:カオシャン料理 :それをストリーミングするか、それともスキップしますか?
オープニングショット: オリーブのクローズアップショット。ブラックオリーブ、ホワイトオリーブ、テーブルの上で回転し、ピットを半分にスライスし、内部の肉の質感を詳細に示しています。
モーニングショーのシーズン数
要旨: 広東省の東部、中国南東部の潮汕地域。その地域の料理は主にベジタリアンとシーフードをベースにしており、濃厚な調味料で隠されていない新鮮な味で知られています。多くの料理は、蒸し煮、ポーチド、蒸し、炒め物です。しかし、ほとんどの場合、潮汕(別名潮州)料理は、野菜、果物、タンパク質の風味を輝かせるために、食通から尊敬されています。
のプロデューサー 風味豊かな起源 各エピソードが焦点を当てている食べ物や料理のクローズアップが長引くことで、この地域からの食材がどれほど尊敬されているかを視聴者が理解していることを確認してください。オリーブの場合、肉や穴のフードポルノショットがたくさん見られます。また、ある種類のオリーブが最初は苦味があり、口の中の酵素によって溶解すると甘くなるという花のような描写があります。 Hu Tieuとして知られているライスヌードルの場合、ライスミルクの甘美なショット、そのライスミルクの蒸しシートから切り取られたヌードルのクローズアップが表示されます(スクイーズ効果音が付属しています)。鍋のエピソードでは、霜降り肉が透明な鍋の側面からスープに浸されているのが見えます。
何十年もの間この食品を作っている人々が彼らの取引をしているのが特徴ですが、インタビューはありません。このため、各エピソードの長さは約15分で、最初のエピソードをオンにする前にどこにあるのかわからなかったときに、どんちゃん騒ぎしたり、お腹を空かせたり、潮汕への旅行を予約したりするのに十分な長さです。
私たちの見解: ナレーションの言葉がどんなに華やかであっても、観客は食べ物を味わうことができないため、料理番組はビジュアルを魅力的なものにするために多くの時間と労力を要します。ショーのプロフィールを魅力的な料理にするための最良の方法は、それを作ることです 見て 可能な限り魅力的です。 風味豊かな起源 持っている フードポルノ 物事ダウン。スローモーションのクローズアップ。食べ物の質感の詳細を示すロングショット。食材をおいしい料理に調理する人々の甘美なショットシーン。あなたが東南アジア料理のファンなら、このショーはあなたがどんちゃん騒ぎして、あなたを空腹にするものになるでしょう。
北京語から翻訳されたナレーションは、少し花が咲き、不器用です。時々それは視聴体験に追加することができますが、ほとんどの場合、このショーのプロデューサーは、沸騰したお湯、フワフワした脂肪、牛肉の切り身の間のタフなシニューなどを伝えるビジュアルと微妙な効果音を介して食べ物に話をさせます、麺を作るために使用されるライスミルクシートの粘着性。それはパッケージ全体を非常に食欲をそそるものにします。
写真:Netflix
アマゾン・ザ・キリング・ジョーク
性と肌: 死んだ、摘み取られたガチョウを沸騰したお湯に浸してスープを作るようなものが見られますが、それが私たちが目にするすべての皮膚です。フードポルノをセックスの一形態と見なすことができますか?
詳細:
別れのショット: オリーブのショット;木の上のオリーブ、油に混ぜられたオリーブなど。スリーパースター: 基本的に、大きな期待を示しているトップビルのスターではないキャストの誰か。
ほとんどのパイロットライン: ナレーションと言えば、このラインは目を見張るものがあります。1000年を超えた1つのオリーブで、人々は絶えずそのフレーバーを開発し、豊かにしています。
私たちの呼びかけ: ストリームIT。あなたが見れば 風味豊かな起源 お腹が空いたら、携帯電話にPostmatesがインストールされていることを確認してください。あなたはそれを必要とするでしょう。
ジョエル・ケラー( @joelkeller )食べ物、エンターテインメント、子育て、テクノロジーについて書いていますが、彼は自分自身をからかっていません。彼はテレビ中毒者です。彼の著作は、ニューヨークタイムズ、スレート、サロン、VanityFair.com、Playboy.com、Fast Company’sCo.Createなどに掲載されています。