彼女は英国で作家や料理本の著者として長い間有名ですが、 メアリー・ベリー 大西洋を越えた魅力で国際的な名声を博した グレート ブリティッシュ ベーキング ショー .彼女は長期にわたる競争で厳しいが公正な審査員を務めていましたが、彼女は食べ物を作っている人です. メリー・ベリーの究極のクリスマス 、PBS での新しいホリデー スペシャル ストリーミング。 1 時間のスペシャル コースで、ベリーは夕食前のカナッペからデザートまで、さまざまなコースの休日の食事を準備します。
メリーベリーの究極のクリスマス : ストリーミングするかスキップするか?
オープニングショット: メアリー・ベリーは、燃えさかる暖炉の近くの上品な内装のリビングルームに座って、アイデアが詰まったノートを調べています。彼女は美味しいマルチコースのクリスマス ディナーを計画しています。
要旨： クリスマスが近づいてきました。メリー・ベリーが完璧なホリデー メニューとその作り方についてアドバイスします。この 1 時間のスペシャルでは、ベリーはミニチュア スコーン、手作りパスタ、クリスマス プディング、ジューシーなロースト ターキー、詰め物、野菜、デザートを作ります。料理は自然に英国の伝統に向かう傾向にありますが、ほとんどのアメリカ人の視聴者でさえも唾を吐くほど巧妙に作られています.
それはあなたに何を思い出させますか？ 強い 裸足のコンテッサ バイブはここに展示されています。あなたが家にいるようにホイポロイを作る上層部の面白い専門家によって作られた、申し訳ありませんが豪華な食べ物。
私たちの意見: あなたがここアメリカの何百万人もの視聴者と同じように、メアリー・ベリーが映画の厳しいバックボーンであることを知っているでしょう。 グレート ブリティッシュ ベーキング ショー .大人気のパン作りコンテストの最初の 7 シーズンで、ベリーは審査員団の半分を務めました。これは、ポール ハリウッドの生意気な強気とは対照的な祖母のようなものです。彼女はあなたがどうしても喜ばせたかった裁判官でした。あなたが失望させたくなかった裁判官。
の上 メリー・ベリーの究極のクリスマス 、ここアメリカで PBS と PBS ストリーミングを介して放映される新しいスタンドアロンの 1 時間のホリデー スペシャルで、ベリーは自分の食べ物を並べて、過去の非常に多くの技術的課題を判断する権利をどのように獲得したかを正確に示しています。彼女は、ミニチュアのスコーン カナッペから始まり、手作りのパスタ コース、七面鳥とポテトのロースト、詰め物、野菜、ブランデーを添えた濃厚な茹でたプリンのフランベ、そして退廃的なシェリー漬けのトリュフを経て、本格的なクリスマス ディナーを調理しています。それは魅力的で家庭的で、魅力的でアクセスしやすいメニューです。これらは、やや野心的な家庭料理人が数日で自分自身を見つけるようなものです.
スペシャルには素敵な流れがあり、制作はアメリカの公共テレビで放映されている英国の番組に期待されるほど控えめです。ここには、多くのアメリカ生まれのフードショーのような大げささや愚かさはありません。スマートで慎重かつ熟練した方法で素敵なメニューが組み合わされているだけです。ベリーは、自宅でコースを準備する方法でショーを構成します。最初に事前に準備できる料理を準備し、慎重にタイミングを合わせて大事な日の振り付けに進みます。彼女は計画、タイムテーブル、およびすべてがどのように組み合わされるかについての明確な図を持っています。これは、自分でそのような努力をしたい場合に非常に有益です。このような食事を作ることは可能ですが、事前に計画する必要があります.
ベリーは、GBBS の長年の視聴者が完全に親しみを感じる控えめで威厳のある魅力でこれらすべてを処理します。あるシーンで、彼女は、芽キャベツが好きではないと公言する好き嫌いの多い人に、彼女のものを試してみるよう説得しました。メアリー・ベリーは、野菜を食べるように説得することができます.
セックスとスキン: がっかりさせて申し訳ありませんが、ここで展示されている唯一の官能性はバタースコーンです.
別れのショット: メアリーと彼女の友人たちは、彼女がスペシャルを通じておいしい料理で協力したシェフの何人かを含め、温かいお祝いのクリスマスの食事のためにダイニングテーブルの周りに座り、陽気な乾杯を上げます。あなたもそこにいたらいいのにと思うでしょう。
スリーパースター: 最初のコースでは、メアリーはイタリアの遺産の友人と会い、手作りのトルテッリを作るのを手伝ってくれます.
最もパイロットらしいライン: 「ここでこのボトルを開けると、クリスマスが思い浮かびます」ベリーは、甘いクリスマスプディングの材料を集めながら、香ばしいスパイス混合物の匂いを嗅ぎながら吐き出します.その後、ガチョウの脂肪で2回ローストしたベリーズポテトを試した後、友人は「これは本当にクリスマスの奇跡です！」と叫びました。
私たちの呼びかけ: ストリーミング。もうすぐ休日の食事の準備をするなら、できる限りの助けが必要です。メアリー・ベリーはあなたが見つけることができる最高の教師の一人です.
Scott Hines は、ケンタッキー州ルイビルを拠点とする建築家、ブロガー、熟練したインターネット ユーザーであり、広く愛されている アクション クックブック ニュースレター .