この素早く簡単なタヒニソースのレシピは、ほんの少しの簡単な材料を必要とし、5分で一緒になります。タヒニソースは、ファラフェル、ラップ、サラダ、野菜にたくさんの風味と贅沢なクリーミーさを添えています。
トレーダージョーズからクリーミーなタヒニソースを何年も前から購入しています。ファラフェルラップ、野菜サンドイッチ、ひよこ豆のサラダなど、少し余分な風味とクリーミーさを使用できるものなら何でも追加します。私はついに自分でタヒニソースを作ることにしました、そして私がその切り替えをしたことをとてもうれしく思います。
自家製タヒニソースはとてもばかげています。ボウルにいくつかの簡単な材料を加えて一緒に泡だて器で混ぜるのに5分もかかりません。
タヒニソースはビーガン、グルテンフリー、パレオです。グルテンアレルギーがある場合は、ゴマはグルテンフリーですが、加工中に汚染される可能性があるため、タヒニラベルを必ず確認してください。
私はいつも私のお気に入りのために私の食器棚や冷蔵庫にタヒニの瓶を持っています レモンタヒニサラダドレッシング 。その地中海風サラダを毎日食べることができました。そのドレッシングとこのタヒニソースで私が気に入っていることの1つは、油を追加する必要がないことです。
タヒニとは'>
ナッツバターのようなものですが、ゴマをすりつぶして作られています。タヒニは、地中海料理と中東料理で人気のある食材です。それはフムスの主成分でもあるので、何か特別なものでなければならないことを知っています。タヒニはより強く、時には少し苦い味がしますが、甘いレシピにも使用できます。これらをチェックしてください タヒニジンジャークッキー またはこれら チョコレートタヒニクッキー 。この簡単なタヒニソースのレシピでは、タヒニは薄くなり、新鮮なレモンジュースと水でまろやかになります。にんにくの風味がさらに引き立ちます。細かく刻んだ新鮮なにんにくを使用しましたが、ガーリックパウダーも効果的です。他のフレーバーを試すことができます。ディルは新鮮なハーブの風味を加えるのに最適な方法です。辛いものが好きなら、カイエンペッパーを少し加えます。
タヒニソースの使い方
タヒニソースを使う私のお気に入りの方法はファラフェルを使うことです。ファラフェルはしばしば余分な風味と水分を使うことができます。私はファラフェルの巨大なバッチを作り、それらを冷凍庫に保管し、昼食のためにピタのためにいくつかを引き出します。ピタポケットやラヴァッシュフラットブレッドに、できるだけ多くの野菜、生の赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ファラフェルを詰めます。すばやく簡単なランチやディナーには、 簡単なファラフェルラップ 。次に、そのクリーミーで夢のようなタヒニソースをあちこちにかけます。タヒニソースもキヌアの上にのせて美味しいです ブッダボウル 。
タヒニソースはほとんどの野菜に最適です。アボカドとトマトの小雨'>
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今週のタヒニソースの最後の使い方は、ひよこ豆、赤玉ねぎ、トマトを詰めた焼き芋の上でした。
タヒニソースの好きな使い方は何ですか?この投稿を更新して、おいしい新しい使い方を見つけたいと思います。
タヒニソースの作り方
このレシピがいかに簡単かを確認するには、60秒のビデオをご覧ください。 コンテンツに進む材料
- 1/4カップよくかき混ぜたタヒニ
- フレッシュレモンジュース大さじ3
- にんにく1片、よくみじん切り、または小さじ1/8のガーリックパウダー
- 小さじ1/2の塩
- ひびの入ったばかりの黒コショウをつまむ
- 水大さじ4
- ピンチクミン(オプション)
- みじん切りにした新鮮なパセリ小さじ1(オプション)
- 1ピンチカイエン(オプション)
指示
- タヒニ、レモンジュース、ニンニク、塩、コショウを小さなボウルまたは瓶に入れます。希望の濃度になるまで水に泡だて器で入れます。さらに風味を加えるために、クミンまたはパセリを加えることができます。カイエンペッパーを加えて熱を加えます。
- ファラフェル、サラダ、ラップ、野菜でタヒニソースをお楽しみください。
栄養成分表:
収率: 12 サービングのサイズ: 1サービングあたりの金額: カロリー: 31 総脂質: 3g 飽和脂肪: 0g トランス脂肪: 0g 不飽和脂肪: 2g コレステロール: 0mg ナトリウム: 90mg 炭水化物: 1g ファイバ: 0g 砂糖: 0g タンパク質: 1g